А мы тут плюшками балуемся!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

А эта тема будет самой моей любимой [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Печёт Маришка ничуть не хуже чем вышивает [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Я уже столько разной выпечки по её рецептам напекла.Всё необычайно красиво и вкусно.

Я давно не пекла,но сегодня себе позволила,вернее погода этому послужила.
Дома стало прохладно и я захотела выпечки к чаю.Покупное надоело .
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Яблоки освободила от сердцевины,разрезала пополам.
Раскатала тесто слоеное дрожжевое,разрезала на квадратики.
В середину квадратика положила половину яблока,края теста загнула в центр.
Потом обмакнула верх булочки в растительное масло, потом обмакнула в сахар.
Когда булочки немного расстоялись ,поставила выпекать.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вот испеклись !

Слегка присыпать сахарной пудрой можно.
Красивенько будет!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Угощайтесь,для вас напекла! Вкусные! :lave :

Гость

Маришка, спасибо! Яблок как раз море морское! А сами яблочки перед выпечкой не нужно сахарком притрусить? И медком... Когда я была "Домашней хозяйкой", а не дикой - я ещё и грецкими орешками в серединку посыпала толчёными... Но была же я такою 300 лет тому назад! А как ты так ровнехонько серединки из яблок удалила? Приспособление есть или секрет какой?

Лен,яблочки такие сладкие, что вообще сахару не надо было.
А приспособление специальное,еще мама его покупала,давно очень.Сфоткать?

Гость

Ага, сфоткай! У меня спиралька есть, но она дырку большую делает....

Вот такой штукой [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Гость

Спасибо! Буду знать и искать. Я такой не видела.

так-так-так....опять новенькие плюшки?Молодец.Маришка![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] А я всё почему то шарлотку пеку[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Гость

Да плюшки это хорошо. ШАРЛОТКА ТОЖ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО... мы тоже все на яблоки и вишню налегаем , в смысле с выпечкой разные пирог печем , например вот такой вишневый
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
правда уже надрезан и опробован , да пирожки лежат рядышком
Шарлотка с вишней
для теста: мука - 300г; яйцо - 4 шт.; сахар - 350г; для начинки: вишня (без косточек, охлажденная) - 450г; сахар - 2-3 ст.л.; крахмал - 1 ст.л.; для формы: сливочное масло, мука
Духовку разогреть до 180С. Вишню положить в дуршлаг и оставить размораживаться при комнатной температуре. Для теста яйца растереть с сахаром до однородной кремообразной массы, добавить муку.
Вымесить однородное тягучее тесто.
Форму (желательно разъемную, диаметром 24 см) смазать маслом и припудрить мукой. Выложить на дно формы половину теста.
Вишню посыпать сахаром, крахмалом и перемешать. На слой теста разложить вишню, сверху разровнять оставшееся тесто. Поставить шарлотку на среднюю полку духовки и выпекать 40 минут (проверить готовность деревянной зубочисткой). Готовый пирог оставить форме до полного остывания. Нарезать шарлотку на кусочки и разложить на блюде.

Татьянка,привет! превед

Рада тебе очень!
good2

А пироги твои как всегда одно объедение! :lave :

Шарлотку с вишней я еще ни разу не пробовала,надо испечь.
Для меня это новенькое,обычно только с яблоками пекла ,а с вишней и не подумала бы. Спасибо,Татьянка ,за рецепт,как нибудь испеку такую шарлотку.

Мариша!Спасибо!Думаю-понимаешь за что!К сожалению,не могу отправлять личные сообщение-пишет,что не имею права.Поэтому благодарю здесь.

Гость

Маришка, Татьянка, ну слюной изошла, глядя на вашу выпечку - шедевры!
Эх, скорее бы суббота, сама испеку. :)

Валюшка, привет тебе, дорогая!

Девочки,вы замечательные хозяйки! Все так вкусно! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Лена пишет:: ...

Валюшка, привет тебе, дорогая!

Здравствуй,Леночка[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Танечка,ты тоже отличная хозяйка,только вот скромничаешь и не показываешь свои творения[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Какая вкусная страничка! 3c71915dfd39d2432607

Ну что,народ?Что печём?Может у кого то что то новенькое?[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Сегодня я напекла вот такие булочки с яблочками 2939147963_068d3c0c7

из песочного теста!
d15

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] m05100

УГОЩАЙТЕСЬ!

А делала я их вот так.....
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Из песочного теста вырезала стаканом кружочки толщиной 1 см,
на эти кружочки положила половинку яблочка (сердцевину освободила заранее),
В середину насыпала немного сахара и прикрыла тоненьким кружочком песочного теста.
Тесто
1 пачка маргарина
1 стакан сахара
пол стакана молока(молоко должно быть теплым)
1 яйцо
ванилин,чуть соды ,мука.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
И выпекла . Угощайтесь!

Перенесла сообщения вот сюда - [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Вчера пекла булочки всякие разные под названием "Осенняя фантазия"
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Угощайтесь! 621930

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Фантазия Мариночка у тебя не иссякаема! Вкуснотища!

Расскажи как ты делаешь тесто для булочек, вот не получается оно у меня:) Может от дрожжей зависит?

Людмила ,а сколько ты кладешь дрожжей???
Тесто дрожжевое завожу в основном все беру на глаз
Вообщем примерно так!
На пачку дрожжей [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
250-300 воды или теплого молока
яйцо,
сахар пол стакана,
чуть соли
маргарин (растопленный)100гр
ванилин,
Мука