Блюда быстрого приготовления

Поделюсь с вами очень простым блюдом быстрого приготовления,
это фирменное блюдо моего отца,
называется "Рябчики"
Итак:
берём картофель чуть больше среднего размера,очищаем,моем, разрезаем вдоль на несколько
пластиков одинаковой толщины ,слегка посолить и обжарить на растительном масле до готовности.
Всё !Просто и вкусно!

КАРТОФЕЛЬ С СЕЛЬДЬЮ

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
На кружки отварного картофеля уложить кусочки сельди без костей,
по колечку репчатого лука.Перевязать перьями зелёного лука и сбрызнуть подсолнечным маслом.

"Яйца по-царски"

Продукты:
- 5 шт.яиц,
- 50 г икры красной,
- 5 листиков салата зеленого.
- зелень

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1.Яйца очистить и срезать немного их кончики.
2.Разрезать яйцо поперек так, чтобы на обеих половинках были зубцы.
3.На желток положить красную икру горкой.
Приятного аппетита!!!

*Пюре в перце*
Понадобится: картошка, сладкий перец, ветчина, лук, морковь, масло и специи.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Картофель отварить, сделать пюре. Мелко нарезанную ветчину обжарить с луком и морковью, после чего перемешать с пюре. Полученную смесь-пюре выложить в половинки перца и выпекать в духовке 30 мин. Украсить по желанию, зеленью и морковкой

КАРТОФЕЛЬ В БЕКОНЕ с СОУСОМ

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Отварить мелкую картошку в мундире. Очистить от кожуру, обернуть ломтиком бекона. Картофель с беконом обажарить на сковороде в раст. масле. Можно обжаривать на шпажках. чтобы бекон не "слетел" с картошки. СОУС! Натереть чеснок на мелкой терке, смешать с майонезом, посолить по вкусу. Подавать катрофель с болгарским перцем, луком и соусом.

Картофельные коронки с горохом:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

нарезанный кубиками картофель отварить в подсоленной воде и размять в пюре, горох потушить с 1/2 ч.л. соли и щепоткой сахара; 1/2 ч.л. соли, 50г слив. масла, 2 желтка и щепотку белого молотого перца смешать с картофельным пюре, наполнить пюре кулинарный шприц и, на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень, выдавить несколько равных порций, сделав в каждой углубление; 1 желток растереть с 2 ст.л. молока и смазать этой смесью картофельные коронки, заполнить их тертым сыром и горохом; запекать на среднем уровне духовки 10-15 мин. при тем-ре 200 градусов.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
ЯЙЦА,ЗАПЕЧЕННЫЕ В БУЛОЧКАХ
Этот рецепт, в принципе, дает волю фантазии,
внутри булочек может быть еще и начинка:
колбаска, куриное мясо, овощи, грибы.
От этого блюдо станет только сытнее и вкуснее.
И для домашнего завтрака просто класс,
и можно брать с собой такие обеды в офис


Ингредиенты:

8 булочек

8 яиц

¼ стакана рубленой зелени (петрушки, укропа, зеленого лука)

2 ст.л. сливок

соль и перец по вкусу

4 ст.л. тертого пармезана


Приготовление:


1. Нагреваем духовку до 180гр.
Срезаем макушку у булочек, вынимаем столько мякоти,
сколько нужно, чтобы поместить начинку (если есть)
и разбить внутрь яйцо.
Расставляем булочки на противне, оставляя один край противня свободным.
Срезанные макушки, откладываем в стороны.

2. В каждую булочку разбиваем яйцо, посыпаем зеленью
и кладем немного сливок. Солим, перчим и посыпаем пармезаном.

3. Запекаем минут 20-25, пока яйца не схватятся.
Затем кладем на свободный край противень срезанные макушки,
подсушиваем их в течение 5 минут.
Вынимаем, накрываем булочки макушками и подаем к столу.

Веселый завтрак для детей

Ингредиенты:
Сосиска - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Кетчуп
Пищевые фломастеры или листья салат для дерева, лук для травы

Приготовление:

Отварив сосиску и обжарив яйцо, все выложите на тарелке, как показано на картинке.
Необходимые детали дорисуйте.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]